lauantai 22. maaliskuuta 2014

Aamiaisrahka avokadosta mustakaalista

MUSTAKAALI

Vielä vähän aikaa sitten en olisi uskonut, että nautin aamiaiseksi mustakaalista ja avokadosta valmistettua voimarahkaa. Näin nyt kuitenkin pääsi käymään.
Rahkasta tuli lisäksi ihan suosikki. Se on maultaan uusi. Ja se sisältää paljon terveellisiä aineksia - proteiinia, antioksidantteja, c-vitamiinia, kalsiumia...

 
Sauvasekoitin sekoittaa alta aikayksikön helpon ja herkullisen aamiaisen, joka maistuu viikonloppuna mutta toimii myös arjen kiireaamuissa. Tuhti rahka pitää näläntunteen pitkään poissa. Se on myös oiva palautumisherkku, jos on vääntäytynyt aamulenkille heti herättyään.


Proteiinipitoinen avokado-mustakaalirahka

 
2 avokadoa
4  mustakaalin lehteä
4 dl proteiinirahkaa
1-2 dl maitoa
hunajaa

saksanpähkinöitä tai siemeniä tarjoiluun
yrttejä koristeluun
 
Laita kulhoon avokadojen hedelmäliha, mustakaalin lehdet ja rahka ja sekoita sauvasekoittimella. Ohenna maidolla  tarpeen mukaan lusikoitavaksi seokseksi. Makeuta hunajalla. 
Tarjoa pähkinärouheen tai siemenien kera. Koristele yrteillä.

Vinkki!
Jos korvaat puolet rahkasta jogurtilla, saat täyteläisen ja juotavan aamiaissmoothien.




Terveisin,


 

Ei kommentteja: