keskiviikko 30. marraskuuta 2011

Vanhan Porvoon VÅGA

JOULUKALENTERI

Vanhan Porvoon Jokikadulla sijaisevat VÅGA myy ihastuttavia ruotsalaisten suunnittelemia koruja sekä vaatteita ja sisustustuotteita.  Joulun alla tuntuu, että putiikissa on ihan erityisen paljon tunnelmaa. Pistäydyin putiikissa joulukadun avajaisten yhteydessä ja minun haaveekseni tuli suuren suuri samettinauhassa roikkuva joulupallo.

VÅGA on avannut jälleen Porvooseen myös suositun outlet-myymälän, josta tuotteita voi ostaa -50 % alennuksella. Outlet on auki uudenvuoden aattoon saakka ja sijaitsee osoitteessa Mannerheminkatu 2.










Terveisin,


tiistai 29. marraskuuta 2011

Tunnelmakahvilla Café Helmessä

JOULUKALENTERI

Vanhan Porvoon sydämessä, 1700-luvulla rakennetussa puutalossa on herkullinen helmi, Café Helmi. Siellä tarjoillaan erikoiskahveja, teetä, kotona tehtyjä leivonnaisia ja adventtiaikaan myös glögiä. Taustalla soi ranskalainen musiikki ja silmä voi tarttua sisustuksen huolella suunniteltuihin yksityiskohtiin.










Kahvihetki toi toivotun pysähdyksen päivän juoksuun. Tummeneva iltapäivä tuntui jo joululta.





Terveisin,

maanantai 28. marraskuuta 2011

Vanhaan Porvooseen syttyivät uudet jouluvalot

JOULUKALENTERI

Vanhan Porvoon joulutarinassa on siirrytty uuteen aikaan. Ikiaikaiset Porvoon punaiset kellovalot ovat sammuneet. Muoviämpäreistä viritetyt kellot ovat saaneet väistyä luonnonmukaisten käsityösydänten myötä.



Porvoon uuden jouluilmeen keskiössä on sydän ja tästä on lähtenyt myös idea ja innoitus uusiin jouluvalkoihin. Valot symboloivat suunnittelijan mukaan rakkautta ja sitä kautta myös suurta rakkauden juhlaa joulua.




Uudet sydämet on suunnitellut ja toteuttanut porvoolainen taiteilija Elina Mäntylä, jonka yritys Valona Design on erikoistunut kynttiläkruunuihin, koruihin sekä sisutus- ja koriste-esineisiin.
Sydämissä käytetyt koivurisut ovat kotoisin Porvoosta, Haikkoon rannasta. Myös sidonnan rautalanka on kotimaista ja se tulee Keski-Suomessa sijaitsevalta Koskensaaren naulatehtaalta. Valolähteinä uusissa valoissa ovat energiaa säästävät  led-valot ja valaistuksen on toteuttanut helsinkiläinen, somistuksiin ja koristevaloihin erikoistunut Sooni Oy.


Kellot.... ja sydämet...





Sauli Niinistö avasi Porvoon joulukadut vanhalla Raatihuoneella viime lauantaina, 26.11
ja Porvoon joulu on täynnä tapahtumia.
Kaikki joulunajan tapahtumat Porvoossa löytyvät tästä.


Terveisin,

sunnuntai 27. marraskuuta 2011

Hyvää adventtia!

JOULUKALENTERI


Tänä aamuna sytytimme ensimmäisen adventtikynttilän. Joulun odotus alkoi. Otin esiin parikymmentä vuotta sitten syntymäkaupungistani, Tukholmasta hankkimani adventtikynttelikön. Sen kipsiä on jo muutamaan otteeseen pitänyt liimailla ja ehostaa, mutta vuodesta toiseen juuri tuo kynttelikkö on merkki adventista.





Olen nimennyt kynttelikön paratiisipuuksi. Sen pienistä
yksityiskohdista löytyy kukkia, omenia, lehtiä ja kyyhkysiä.

Adventtimusiikkina kuunneltiin hartaina Hoosiannaa, kuinkas muutenkaan.
Nyt taustalla soivat Cambridge Singers. Joulun musiikkausi on avattu myös.



Rauhaisaa joulun odotusta,

lauantai 26. marraskuuta 2011

French toast - pain perdu - köyhät ritarit

KOTIRUOKAA

Jotta ranskalainen tunnelma ei kokonaan unohtuisi, päätin aloittaa aamun kuuntelemalla ranskalaista musiikkia. Tummapaahtoinen vahva kahvi kuuman maidon kera täydensi tunnelmaa.
Ja sitten päätin paistaa kuivuneista leipäpaloista ja pullaviipaleista French toasteja -  rankalaisittain "pain perdu" - suomalaisittain köyhiä ritareita. Hukkaan heitettävät leivät saivat siis uuden elämän - suurina herkkuina.

Pain pardu on yksi maailman suosituimmista jälkiruoista, eikä sitä oikeastaan voi edes ihmetellä, onhan herkku erittäin käytännöllistä ja hyvää. Ja rakkaalla lapsella on myös monta nimeä, maan ja kielen mukaan. Portugalinkielisissä maissa, Portugalissa ja Braziliassa köydät ritarit ovat erityisesti joulun ajan jälkiruoka. Mikäs siis parempaa meilläkin näin adventtia odotellessa.


French toast täysjyväpaahtoleivästä oli minun suosikkini.
Kopus piti makeampaa, pullaviipaleista tehtyä versiota vieläkin parempana.


French toat - pain perdu - köyhä ritarit

4 viipaletta leipää tai pullaa
2  munankeltuaista
1 dl maitoa
1/2 dl tomusokeria

Vatkaa munankeltuiaiset, maito ja tomusokeri.
Kasta leipä- tai pullaviipaleet munamaitoon ja paista ne
pannulla rapeiksi ja kullanruskeiksi.

Terveisin,

perjantai 25. marraskuuta 2011

Marsipaanistollenia ja glögiä pikkujouluun

PIKKUJOULUTARJOILU


Berliinin matkan muisteloissa päätin hankkia työpaikallemme pikkujoulupöytään saksalaisen jouluherkun, marsipaanistollenin. Juomaksi valitsin porvoolaista Wanhan Porvoon Fabriikin valmisglögiä.

Paitsi pikkujoulua vietämme tänään myös yrityksen syntymäpäivää. Huomenna tulee nimittäin täyteen 22 vuotta yrittäjänä. Matkaan on mahtunut ylä- ja alamäkiä. Nyt iloitsen siitä, että voimme juhlia päivää työn merkeissä talouden epävarmoista ennusteista huolimatta. Kiitos siitä kaikille ihanille asiakkaillemme!







Terveisin,

torstai 24. marraskuuta 2011

Joulutorit osana berliiniläistä joulun odotusta

PIKKUJOULUN ALLA


Berliinin joulutorit ja -markkinat ovat kuuluisat. Lähes kaikille kaupungin pienille toreille ja pääkatujen varteen rakennetaan pieni markkinapaikka joulukojuineen. Tarjolla on ruokaa ja rihkamaa, käsitöitä ja tunnelmaa.



Viime viikonloppuna osa joulukojuista oli vielä rakenteilla ja uskon, että nekin
 avautuvat viimeistään tulevana pikkujouluna.



Potzdamer Platzilla ei ollut pakkasta, mutta talven tunnelmaa haettiin tykkilumen avulla tehdystä pulkkamäestä. Lapset ja lapsenmieliset jonottivat päästäkseen liukumaan lumista kaupunkirinnettä alas!



Makkara tuntui oleva ehdoton suosikkituote. Tässä syntyy Berliinin nakkikioskien kuuluisuus, currymakkara.

Minun mieleeni tämä currymakkara tulisine kastikkeineen ei ollut. Kaupunkilegendan mukaan kuitenkin jopa entinen liittokansleri Schöder oli Kudamn-ostoskadun kulman nakkikioskissa jonottanut omaa vuoroaan. Nakkikioski tarjoilee tuotteet posliinilautasella ja juomaksi saa vaikka shampanjaa. Legenda kertoo myös, että Schöderin silloinen vaimo olisi ollut kasvissyöjä. Ei siis ihme, että makkarat piti syödä ulkona:).


Mielenkiintoinen konsepti olivat myös kalasta tehdyt kylmät sämpylät. Tarjolla oli uskomattoman monia eri makuja.



 

Juomasuosikkeja näyttivät olevan berliiniläinen vaalea vehnäolut, Berliner Weiss ja kuuma hehkuviini, Glühwein.


Jälkiruoaksi saattoi ostaa suukkoja (Schaumküsse), jotka olivat kooltaan ja ilmeeltään upeita.

Näistä herkuista voisi myös kotimainen Brunbergin suklaatehdas ottaa tuotekehitysmallia. Näyttävät kuorrutteet ja koristelut saivat perinteiset pusut näyttämään ihan uudenlaisilta, salonkikelpoisilta herkuilta.








 

 
Terveisin,

keskiviikko 23. marraskuuta 2011

Twilight elokuvan tähdet Berliinissä

POSTDAMER PLATZ

Toisessa maailmansodassa maan tasalle pommitettu berliiniläinen Postdamer aukio oli vuosisadan vaihteen vilkas huvittelukeskus ravintoloineen ja baareineen. Elämä oli niin vilkasta, että paikalle oli pakko virittää Euroopan ensimmäiset liikennevalot, joissa punaisen ja vihreän vaihtelua säädettiin manuaalisesti.

Sodan jälkeen alueesta tuli neljäksikymmeneksi vuodeksi maailman tarkimmin vartioitua joutomaata Berliinin muurin kupeeseen. Vajaa kaksikymmentä vuotta sitten alkoi Postdamer Platzin määrätietoinen uudisrakentaminen. Maailman futuristiset arikketehdit kutsuttiin ideoimaan uusi lasista ja teräksestä rakentuva kaupunginosa, joka haluttiin täyteen elämää. Ja epäilyksistä huolimatta tässä onnistuttiin. Berliinin viihdemaailman keskuksesksi noussut alue on myös kuuluisien elokuvajuhlien, Berlinalen pitopaikka.




Elämä tuntui konkreettiselta. Illalla pienet kahvilat, ravintolat ja baarit olivat täynnä. Keskellä olevalta esiintymislavalta roudattiin pois edellisen esiintyjän tekniikkaa, jotta aamun valjetessa päästäisiin rakentamaan lavaa uuden Twilight Aamunkoi -elokuvan ensimmäisen osan tähtien vierailulle.
Elokuvan maailman ensi-ilta oli viikonloppuna (pe 18.11)  ja koko kaupunki tuntui kuohuvan sen tiimoilta.



Innokkaimmat fanit kokoontuivat konkreettisesti aamunkoitteessa tuoleineen, huopineen ja eväineen odottamaan tähtiä tapahtumalavalle nimikirjoitusten toivossa. Saksalaisen säntillisesti fanit järjestettiin aitauksiin ja nimikirjoituksia pääsi jonottamaan kolmesta eri jonosta.

Päätin jättää odotuksen väliin, mutta, jos kuopukseltani kysyttäisiin, tein suuren virheen. Hän olisi varmasti mieluusti halunnut tähtien nimmarit matkatuliaisina:). Ehkä lupaus leffalipusta korjaa tilannetta edes osaksi.


Minulle vampyyri-ilmiön valokeilaan joutuminen oli mielenkiintoinen kurkistus elokuvien brändinrakennukseen. Tähtien käyttö markkinoinnissa on villinnyt nuorison ympäri Eurooppaa. Tapahtuma näkyi myös ympäri Berliiniä kirjakauppojen ja tavaratalojen näyteikkunoissa, joiden äärellä fanit kuvauttivat itseään mainosjulisteiden seassa. Harry Potter -ilmiö toistuu, tällä kertaa vähän vanhemmassa kohderyhmässä.



Terveisin,